Rost
Storgatan 57, Ängelholm
Välkommen till burgare och rock’n’roll! Vinylen snurrar i taket, det hänger LED-kannor i bjälkarna som vore det just en livekonsert som väntar oss. Det är det på sätt och vis, fast vi jobbar med smaklökarna istället för öronen och scenen är utbytt mot ett öppet kök i Storgatans kanske mest genomförda lokal. Det vi sätter tänderna i hos Rost är precis så kompromisslöst som delar av rockvärlden är, på det bästa sättet. Här tar man inga genvägar: Brödet till burgaren bakas färskt varje dag, såser och tillbehör är noga avsmakade och lagas i egen regi för att säkerställa smaksammansättning och kvalitet.
Är du hungrig? Då har du kommit rätt, storleken på burgaren med kött av högsta kvalisort och vilka tillbehör du önskar väljer du nämligen själv. Äter du vegetariskt? Inga problem. Den hemmagjorda plantbeefen är supergod, och får sällskap av bl a portabello och halloumi då och då när menyerna uppdateras löpande.
Jonas (som ni kanske känner igen som prisbelönad kock och konditor) säger att han började med burgare, för att han gillar burgare. Ärlig mat utan krusiduller, där råvaran är tydlig. Och vi gillar Jonas, it really is as simple as that! 🤘 Boka bord inför ditt besök, ryktet har så att säga spridit sig… Det här kan vara en av de godaste burgarna i Ängelholm. Skåne. Sverige. Det finns fler som tycker det, vi läste nyligen Rost som ett av namnen på en lista med Sveriges bästa burgare 2021/2022.
Gå dit eller beställ take away, du blir inte besviken!
