Sandgårdens Skafferi
Psst… Ny adress då Therese öppnar på Valhalls slott Stjernsvärds allé i dec 2023, Ängelholm
Det doftar nygräddade bullar och spelas stämningsfull musik, stress och andra måsten försvinner verkligen för en stund här ute. Kanske är det precis detta som en bra gårdsbutik kan, ta dig till nuet och närvaro? Sandgården rymmer så mycket hygge och hjärta, det märks att närproducerat är ett stort intresse och passion för Therese i skafferiet.
Bland gårdens egenproducerade varor hittar du lammkött i olika variationer, marmelad och bröd. Knäckebrödet är fantastiskt, köp två (det finns en risk att du äter upp det ena redan på väg därifrån). Utbudet är brett, här finns allt från delikatesser till inredning och fårskinn, tofflor och keramik. Flera av traktens bönder och aktörer finns representerade - vilken lyx att få dem samlade på ett ställe så här!
Missa inte de fina sakerna från Vejbystrands egna keramiker Andrea Karlsson, 19 åringen som sommarjobbade ihop till sin brännugn eller Kombucha från Østergård i Rammsjö.
Det är lätt att falla för denna 1800-tals gård, det är något med bemötandet och atmosfären som ger både ro och inspiration. En samlingspunkt i Magnarp och Vejbystrand (ca 1 mil utanför Ängelholm), inte undra på det när det gömmer sig godsaker till barnen i köpmansdisken (stammisarna vet precis vilka lådor de ska kika i:). Under vårt besök blandas lokalboende som kommer för att hämta sina ägg med ett italienskt par, som vi förstod var där även dagen innan.
Skafferiet fungerar både för just vardagsvarorna ägg, kött och bröd, men också för det där lilla extra man unnar sig inför helgen eller till fest. Eller varför inte köpa en närproducerad gåva här? Therese hjälper dig gärna att komponera ihop en fin presentkorg med lite av varje. Supergott, både för smaklökarna och bygden!
