Skafferiet på slottet
Psst… Ny adress då Therese har flyttat till Valhall: Kelliehousevägen 16, Ängelholm. Bilderna är från Therese f d adress, Sandgården i Magnarp.
Det doftar nygräddade bullar och spelas stämningsfull musik, stress och andra måsten försvinner verkligen för en stund här ute. Kanske är det precis detta som en bra gårdsbutik kan, ta dig till nuet och närvaro? Skafferiet rymmer så mycket hygge och hjärta, det märks att närproducerat är ett stort intresse och passion för Therese.
Bland de egenproducerade varorna hittar du lammkött i olika variationer, marmelad och bröd. Knäckebrödet är fantastiskt, köp två (det finns en risk att du äter upp det ena redan på väg därifrån). Utbudet är brett, här finns allt från delikatesser till inredning och fårskinn, tofflor och keramik. Flera av traktens bönder och aktörer finns representerade - vilken lyx att få dem samlade på ett ställe så här!
Missa inte de fina sakerna från Vejbystrands egna keramiker Andrea Karlsson, 19 åringen som sommarjobbade ihop till sin brännugn eller Kombucha från Østergård i Rammsjö.
Det är lätt att falla för detta skafferi på slottet, det är något med bemötandet och atmosfären som ger både ro och inspiration. En samlingspunkt på Valhall i Ängelholm.
Skafferiet fungerar både för just vardagsvarorna ägg, kött och bröd, men också för det där lilla extra man unnar sig inför helgen eller till fest. Eller varför inte köpa en närproducerad gåva här? Therese hjälper dig gärna att komponera ihop en fin presentkorg med lite av varje. Supergott, både för smaklökarna och bygden!
