19hundra

Storgatan 57, Ängelholm

Från kvarterskrogen Saloon till genomfört koncept med inspiration från the American prohibition på 20-talet, välkomna till 19hundra mitt i stan! Granne till två andra favoriter som vi skrivit om, Café Panini och Rost. Vilken power-trio! På 19hundra käkar vi lunch, a la carte, tar en förbaskat god cocktail i baren på kvällen och varför inte en tur vid mikrofonen i karaoken när vi ändå firar helg? 

Om vi börjar med lunchen, en av stans godaste om du frågar oss, så serveras den måndag till fredag kl 11:30 och 14. Ring gärna innan för att boka plats: 0431 - 190 99. Här satsas det på vällagad husmanskost inkl ett vegetariskt/veganskt alternativ samt veckans fisk och du bjuds på förrätt eller dessert beroende på veckodag!

På kvällen svirar restaurangen om till en à la carte meny där fokus ligger på fina köttdetaljer och kraftfulla smaker, här finns även fågel, fisk och vegetariskt om man hellre önskar det och självklart har de behållit tre bao buns som varit väldigt populära det senaste året! 19hundra nischar sig med en fin cocktailmeny med inspiration från 1800 till tidigt 1900-tal, där cocktailen har sitt ursprung. Här finns nästan allt som går att blanda: premiumsprit, färskpressade juicer, hemmagjorda puréer, sockerlag, tropiska frukter, dekorationer, kryddor, grönsaker och egentillverkade bitters. Därtill Ängelholms kanske bredaste öl, vin och avec sortiment. Ni hör, du behöver inte gå törstig härifrån.

Vi får oss en pratstund med ägaren Jim, storebror till Jonas - tillsammans driver de både 19hundra och Rost vägg i vägg, och pratar uteliv och lokaler (sitter någon inne på en stor lokal lämpad för klubb får ni gärna hojta). 19hundra är verkligen mer än en restaurang och cocktailbar på så vis, här finns även inslag av livemusik med piano, sax, blues, jazz i en kompott av gammalt och nytt. Nattklubbskänslan infinner sig efter maten när DJ tar plats om helgerna och det bildas ett spontant dansgolv framför borden. I källarens speakeasy-bar är karaoken i full gång då också och kanske alla så här post pandemi-restriktioner njuter lite extra av att stå och skråla refränger ihop (och dela den klassiska uppenbarelsen när låten kör igång: ”Är det så här texten går i versen?”). 

Tack för ett fint besök med utsökt mat och god stämning, det visar sig att kocken dessutom talar danska så Christopher kunde nörda ner sig i dåvarande veckas gräddsås (som var uppbyggd kring kockens bedstemors opskrift, vi njöt av varje droppe). Vi lämnade mätta och lyckliga. Och festsugna!

Hemsida, Instagram, Facebook

 
Föregående
Föregående

Mamsellen

Nästa
Nästa

DesignA